'可可王子'的部落格

↓今天心血來潮,第一次和小方來做咖哩飯,

  首先準備的材料有紅蘿蔔,馬鈴薯油,洋蔥,肉肉,

  和半顆的Apple及咖哩塊 (我的咖哩塊有把它切碎)

↓我是選擇可果美的咖哩塊,

  大約用了吃飯的碗三大碗水和2塊咖哩塊.

↓首先除了 Apple 和咖哩不用炒,

  其它的材料都要先用橄欖油炒過.

↓水煮的時候也是有先後順序的,

  (1)先放紅蘿蔔

  (2)放馬鈴薯

  等這2種食材煮偏軟的時候就可以放

  (3)洋蔥,洋蔥如果煮久一點比較甜

  (4)放肉肉

  (5)放Apple

  (6)熄火之後放入咖哩攪拌(一定要熄火)

↓等咖哩攪拌完全之全之後再開小火慢慢煮,

  煮到冒出小泡泡為止就完成了.

↓完成了,先請小方試吃一下湯頭如何?小方吃的讚不絶口.

↓盛飯吃飯去了.