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↓這是陳少爺非常喜歡的一道菜--"泰式辣炒豬"
有點打拋豬肉的感覺,材料很簡單就這9樣.
(1)泰式甜辣醬
(2)蠔油
(3)蕃茄
(4)水
(5)糖
(6)蒜頭
(7)辣椒
(8)九層塔
(9)豬肉
↓首先先把豬肉炒過之後再加蒜未.
↓蒜頭的味道出來之後再加入蕃茄.
↓再來則是調味,加入泰式甜辣醬,蠔油,糖,水,
不要一次加太多要慢慢加慢慢的調出味道來.
↓等到味道可以的時候再加入九層塔和辣椒就可以了,很簡單的.
↓起鍋了,拌飯或是拌麵都是非常適合的,試試看吧,很好吃哦.
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